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白蛋白 來(lái)源于雞蛋白
參數(shù)	數(shù)值
用途	生化研究
類別	有毒物品
毒性分級(jí)	低毒
急性毒性	口服-小鼠 LD50: >24000 毫克/公斤; 靜脈-小鼠 LD50: >18000 毫克/公斤
可燃性危險(xiǎn)特性	可燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧
儲(chǔ)運(yùn)特性	庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥; 與食品原料分開(kāi)存放
滅火劑	干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 霧狀水
別名	蛋白片;卵蛋白片;雞蛋;卵蛋白質(zhì);清蛋白(粗品,干蛋白);血清白蛋白,80%;卵清白蛋白;白蛋白(雞蛋白)(-20℃)
英文別名	Albuminegg,flake;crystalbumins;egg;ALBUMIN,HORSE;Albuminfromchickeneggwhite;Albuminfromheneggwhite;Albuminflake(egg) ;ALBUMINCHICKENEGGGRADEIII

白蛋白 來(lái)源于雞蛋白
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	60°C
儲(chǔ)存條件	2-8°C
溶解度	H2O: 50 mg/mL, clear to slightly turbid, colorless to slightly yellow
形態(tài)	powder
水溶解性	Easily soluble in cold water.
穩(wěn)定性	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	Ovalbumin(9006-59-1)

白蛋白 來(lái)源于雞蛋白
參數(shù)	數(shù)值
危險(xiǎn)品標(biāo)志	T,Xn,N
危險(xiǎn)類別碼	20/22-24-37/38-41-68-42-50/53-43-36-20/21/22
安全說(shuō)明	53-26-36/37/39-45-22-61-36/37
WGK Germany	3
RTECS號(hào)	AY9384000
F	3-10
TSCA	Yes

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