丙酸苯乙酯

中文同義詞: 丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯; 2-丙酸苯乙酯;2-苯乙基 丙酸酯

英文名稱:2-PHENYLETHYL PROPIONATE

CAS號:122-70-3

分子式:C11H14O2

分子量:178.23

EINECS號: 203-013-1

丙酸-2-苯乙酯 性質(zhì)

沸點 245 °C(lit.)

密度 1.007 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.493(lit.)

閃點 >230 °F

化學(xué)性質(zhì) 無色至微黃色近油狀液體，呈香甜紅玫瑰似香氣，有水果底香，似濃厚的甜的蜂蜜和草莓風(fēng)味。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。

天然品存在于花生仁等中。

含量： 99% 

外觀： 淡黃液體 

包裝： 25KG/塑料桶  

用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

90