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蔬菜烘干機廠告訴你蔬菜烘干機可烘干多種食材下面就讓我們了解一種食材。

香菇作為可食用菌類，香菇的種植與加工可以為人們帶來佳口感的同時也極大的增進了經濟效益和社會效益，具有廣闊的市場前景。在香菇加工過程中，對香菇的烘干處理技術也是重要的，烘干不僅對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用也可以促使香菇可以長期保存起到藥用價值、因此使用一款好的香菇烘干機成為香菇加工商盈利的利器。那么，您了解蔬菜烘干機的工藝并能正確使用嗎?

蔬菜烘干機工藝：

1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要都打開，回溫孔關閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—3℃，溫度要逐步升至40℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進氣孔和排氣孔關閉1/3，此階段一般烘干3—4小時。

3、烘干期：烘干8—9小時時，溫度要逐漸升到55—60℃，這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2，回溫孔開啟1/2，此階段一般烘干1—2小時。

4、都烘干期：后面1個小時，溫度應控制在60—65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔都打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠讓菌褶蛋黃色并增加香氣。

采用空氣能熱泵塑料制品烘干機的特點：

① 能耗低；比電加熱節(jié)省70%以上。

② 烘干塑料制品不變形；采用合理的分風設計，保證烘干后的塑料制品不變形。

③ 控制系統(tǒng)先進；采用全觸摸屏控制，界面操作簡單，工藝參數設置便捷。

④ 烘干過程全自動化控制，無需專職人員看守。

⑤ 生產環(huán)境衛(wèi)生，無明火，無污染物產生。

 冷風干燥機主要適用于水產類及各種農產品的脫水干燥，如魚類、海珍品、高蛋白食品、果脯干、藥材、各類種子，專用木材等的干燥加工中。

 例如：海產品、蔬菜脫水、黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥品、中藥材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產品、冶金產品、礦山副產品、化工產品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等的干燥。

空氣能烘干水產類優(yōu)點：

水產類物料的烘干一般要求比較低的溫度下進行，如海參、鮑魚、蝦、淡水魚干等。烘干一般周期比較長，以避免高溫影響產品烘干后的質量，且水產類一般含水量比較大，因此控制好排濕量是決定烘干質量的的重要因素，保持海產品烘干后的色澤。要求較大的循環(huán)風量，風速也比較高，避免水汽停留在物料表面，控制要點為抑制細菌生長。