河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，以上海為中心，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。           河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人：趙經(jīng)理   聯(lián)系電話：13103718981   公司電話：037188049559   QQ：370886863   維信：13103718981 

檸檬酸鋅簡(jiǎn)介：

中文名稱:檸檬酸鋅

中文同義詞:檸檬酸鋅,二水合物,CP,98.5%;食品級(jí)檸檬酸鋅

英文名稱:Zinccitrate

英文同義詞:zinccitrateZn3(;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,zincsalt(2:3)

CAS號(hào):546-46-3

分子式:C12H10O14Zn3

分子量:574.37

EINECS號(hào):208-901-2

2.檸檬黃色或淡黃色粉末。微溶于水，其溶解度為2.6g/L。用途作食品鋅強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鋅好。用途主要用于油漆、油Chemicalbook墨、橡膠、塑料和美術(shù)顏料等用途主要用作食品添加劑用途3.主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等

檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細(xì)菌、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用，能夠某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用，從而阻止速凍水果變色變味.