產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

植酸即肌醇六磷酸，作為磷酸的儲(chǔ)存庫，廣泛存在于植物中。由于礦物質(zhì)結(jié)合在蛋白-植酸-礦物元素復(fù)合物中，因此就降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分離物中礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)。植酸酶（phytases）能將磷酸殘基從植酸上水解下來，因此破壞了植酸對(duì)礦物元素強(qiáng)烈的親和力，所以說植酸酶能增加礦物元素的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)，而且由于釋放出的Ca2+可參加交聯(lián)或其他反應(yīng)中去，從而改變了植物性食品的質(zhì)地。

產(chǎn)品性狀：

植酸酶是一種胞外酶,廣泛存在于自然界中,在動(dòng)物、植物、微生物中均有發(fā)現(xiàn)。在植物安排如谷物、豆類、蔬菜,特別是萌生的種子和花粉中都發(fā)現(xiàn)了植酸酶。此外，自然界中產(chǎn)植酸酶的微生物種類繁復(fù),如細(xì)菌、霉菌、真菌等 。植酸酶從廣義上講,是指與植酸分解有關(guān)的酶類,它實(shí)踐上包含植酸酶和磷酸酶,植酸酶只能將植酸分解為肌醇磷酸酷系列,不能徹底地將肌醇磷酸酩分解為肌醇和磷酸。

植酸酶(EC.3.1.3.8,肌醇六磷酸鹽磷酸水解酶)可催化肌醇六磷酸(鹽或醋)脫掉磷酸基團(tuán),植酸酶現(xiàn)知有3種類型,即肌醇六磷酸3一磷酸水解酶、肌醇六磷酸6一磷酸水解酶和非特異性的正磷酸單酷水解酶,它們分別在肌醇六磷酸的3位、6位和2位碳上水解掉1個(gè)磷酸基因。這是廣義的植酸酶,狡義的植酸酶不包含磷酸酶 。

產(chǎn)品用途:

植酸酶相對(duì)磷酸氫鈣的代替量，不參閱植酸酶的潛在養(yǎng)分價(jià)值。按引薦量增加到飼猜中，用石粉彌補(bǔ)代替出的磷酸氫鈣的含鈣數(shù)量，其他空間用玉米、麩皮等填充.

依據(jù)飼料配方中實(shí)踐植酸磷的含量斷定規(guī)則植酸酶的增加劑量和代替磷酸氫鈣的數(shù)量。首先計(jì)算出飼料配方中植酸磷的實(shí)踐含量，以此為據(jù)斷定植酸酶增加量(每克植酸磷增加植酸酶150單位)。然后計(jì)算出增加植酸酶后所供給的有用磷，進(jìn)而斷定磷酸氫鈣代替量，以及石粉的增加數(shù)量，剩余空間用玉米、麥麩等質(zhì)料填充。

將植酸酶的潛在有用磷的數(shù)值輸入配方質(zhì)料數(shù)據(jù)庫，設(shè)定飼料配方中總磷需要量(如蛋雞飼料設(shè)定為0.40-0.42%),并設(shè)定規(guī)則植酸酶的*用量，最終運(yùn)用配方軟件系統(tǒng)優(yōu)化計(jì)算。

將所供給的植酸酶的悉數(shù)養(yǎng)分價(jià)值輸入配方質(zhì)料數(shù)據(jù)庫中，在質(zhì)料用量限制中設(shè)定植酸酶得*用量，不必對(duì)配方需要量設(shè)*任何調(diào)整，直接由配方系統(tǒng)優(yōu)化計(jì)算*配方。

植酸酶一般只適于在單胃動(dòng)物中運(yùn)用。反芻動(dòng)物因?yàn)榱鑫肝⑸锬芙M成植酸酶，因而在飼猜中一般不需要運(yùn)用植酸酶。

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