
水溶殼聚糖
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:見包裝
- 執(zhí)行標準:GB
- CAS:有
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以上海為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙經(jīng)理 聯(lián)系電話:13103718981 公司電話:037188049559 QQ:370886863 維信:13103718981
殼聚糖、殼聚糖生產(chǎn)廠家
殼聚糖(chitosan)甲殼素N-脫乙酰基的產(chǎn)物,甲殼素、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學(xué)結(jié)構(gòu),纖維素在C2位上是羥基,甲殼素、殼聚糖在C2位上分別被一個乙酰氨基和氨基所代替,甲殼素和殼聚糖具有生物降解性、細胞親和性和生物效應(yīng)等許多獨特的性質(zhì),尤其是含有游離氨基的殼聚糖,是天然多糖中的堿性多糖。 [1]
殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的氨基基團比甲殼素分子中的乙酰氨基基團反應(yīng)活性更強,使得該多糖具有優(yōu)異的生物學(xué)功能并能進行化學(xué)修飾反應(yīng)。因此,殼聚糖被認為是比纖維素具有更大應(yīng)用潛力的功能性生物材料。 [1]
殼聚糖為天然多糖甲殼素脫除部分乙酰基的產(chǎn)物,具有生物降解性、生物相容性、性、抑菌 降脂、增強免疫等多種生理功能,廣泛應(yīng)用于食品添加劑、紡織、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、美容保健、化妝品、*劑、醫(yī)用纖維、醫(yī)用敷料、人造組織材料、緩釋材料、基因轉(zhuǎn)導(dǎo)載體、生物醫(yī)用領(lǐng)域、醫(yī)用可吸收材料、組織工程載體材料、醫(yī)療以及開發(fā)等眾多領(lǐng)域和其他日用化學(xué)工業(yè)
