烤箱采用不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過精密儀器裁切加工而成，既顯高等又衛(wèi)生要求。不銹鋼本身就是一種材質(zhì)非常好的金屬，如果使用不銹鋼材質(zhì)的話，機(jī)械的使用時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，而且在放置的時(shí)間內(nèi)不容易生銹。不銹鋼材質(zhì)的老式蛋糕機(jī)在制作過程當(dāng)中傳熱的速度會(huì)比較快，這在另一個(gè)層面來(lái)講也有更加節(jié)能的效果。

本烤箱分為全自動(dòng)和手動(dòng)雙套系統(tǒng)操作。人性化的設(shè)計(jì)，適合各個(gè)年齡段的人員使用，操作非常簡(jiǎn)單一學(xué)就會(huì)。機(jī)器采用、無(wú)公害、沒有污染，是新型的環(huán)保產(chǎn)品的石英加熱管，其特點(diǎn)是功率低、發(fā)熱速度快,亮度適中,壽命長(zhǎng)?？筛鶕?jù)自身需求自行調(diào)節(jié)上下火溫度，呈現(xiàn)出更的烤制成品，避免了上下火不能分開管控的尷尬局面。

本產(chǎn)品配套的多種合金鋁模具，有大眾的方塊型，的梅花型和心型，圓形，橢圓型等，免清洗，節(jié)省時(shí)間與人力。合金鋁模具的厚重產(chǎn)生深度聚能、高溫持久，所以烤蛋糕時(shí)間短，香味足，蛋糕吃起來(lái)回味感強(qiáng)。與市場(chǎng)上輕薄、保溫性差，烤蛋糕細(xì)火慢銬，烤出的蛋糕干癟、失香的普通模具相比，合金鋁膜有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。