CAS號:106-65-0

分子式:C6H10O4

分子量:146.14

EINECS號:203-419-9

化學(xué)性質(zhì)無色至淡黃色液體(室溫下)，冷卻后可固化。呈葡萄酒和醚香及果香和焦香。沸點(diǎn)195～196℃，或80℃(1466Pa)。熔點(diǎn)18～19℃。微溶于水(1%)，溶于乙醇(3%)，混溶于油類。天然品存在于炒榛子中。

用途用于香料合成及制藥工業(yè)

用途用于合成光穩(wěn)定劑、高檔涂料、殺菌劑、醫(yī)藥中間體等

用途用于合成食品用香料,主要用于配制水果和果酒類香精。合成光穩(wěn)定劑、高檔涂料、殺菌劑、醫(yī)藥中間體等

用途氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)合成。香料制備

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