一、品種的選擇。全世界共有2萬多個草莓品種，但是大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個。草莓是在上世紀傳入我國的，雖然傳入時間不長但已經(jīng)得到了廣泛的種植，目前已達到256萬畝，年產(chǎn)量500 多萬噸，產(chǎn)值達700 余億元。是否選擇到優(yōu)良品種的草莓，要根據(jù)所在地區(qū)的土壤狀況，氣候情況來定。在我國種植的優(yōu)良草莓品種有很多，從國外引進加上自己培育的有 200 ～ 300 個。比如碩豐這一品種，具有晚熟、豐產(chǎn)、多抗，耐高溫及耐寒的特性，其果實較硬，易于貯存和運輸，適宜在長江中下游種植。在東北和華北地區(qū)，則需要選擇越冬性，抗寒性，抗晚霜性和抗寒性較強的品種，每公頃可栽種1. 2萬株左右。

二、育苗的重要性。在最近的河南省草莓大會上，河南省農(nóng)科院的王鵬研究員著重強調(diào)了育苗的重要性，他講到好的苗子在對草莓產(chǎn)量的影響上占到60%的比重。優(yōu)質(zhì)健壯，整齊的苗子最后得到的才能是品質(zhì)上乘的果實。首先在每年的9月中旬至10月中旬,定植健壯的脫毒苗，行距設(shè)置在 1.2～1.5 米，株距0.5米。應(yīng)注意的是草莓育苗地忌連作，應(yīng)一年一地，并且前茬以種植水稻為好，育苗地應(yīng)當選取土壤肥沃、疏松、水源、交通方便的地方。冬季時覆蓋地膜，盡可能保護葉片不受凍害，到5～6 月，在營養(yǎng)缽中放入營養(yǎng)土，比例為1/3地表土、1/3沙子和1/3有機肥，隨后將小苗固定在營養(yǎng)缽中，此時應(yīng)加大水肥供應(yīng)，促進子苗的繁育但要及時去除所有花蕾。3~5 片葉時剪斷匍匐莖，不要兩頭的老苗、幼苗。7到8月中旬進行低溫、短日照、斷氮等控制措施控制植株生長促進植株矮壯以促進花芽分化。8月中旬后停止控苗可在定值前再新抽發(fā)1～2株苗，保證發(fā)苗的總量和質(zhì)量。

三、定植時期。草莓定植時間的早晚對于后期的生長有重要的影響。草莓的定植一般選在草莓發(fā)芽分化前的 10～15d 之間，8月下旬到9月上旬一般為草莓最適宜的定植時期。在定植時一般選擇具有超過 1cm 直徑莖根、葉片展開數(shù)目 約 4～ 6 片的草莓苗，并且草莓苗應(yīng)該莖葉健壯，根系發(fā)達。定值前要進行整地，要求為單壟雙行地，最有利于草莓生長，要注意每株草莓苗的株距和行距，株距一般控制在 15～20cm，行距一般控制在30～35cm，密度達到6000～7000株/公頃即可。在進行栽苗時也要注意天氣情況，一般選擇陰天或者是在栽苗過程中進行遮陽處理。為了避免或深或淺栽苗，應(yīng)該在栽培時遵循淺不露根、深不埋心的原則，還應(yīng)保證弓背朝向溝。栽植完成后進行適量的澆水以穩(wěn)固幼苗根系周圍的土壤。栽植完成后的7d 以內(nèi)，一定要根據(jù)土壤情況和天氣狀況進行澆水，做到多次小水澆灌，保證土壤表面濕潤。

?四、田間管理。在草莓的整個生長時期是特別需要及時觀察并作出應(yīng)對措施的。比如大棚草莓經(jīng)常出現(xiàn)的休眠問題。就需要噴施赤霉素或者電照補光的措施來打破休眠。噴施濃度及次數(shù)，還有補光時間都需要根據(jù)草莓休眠的程度來決定。一般而言，噴施濃度在5～10 mL/L之間，每日補光時間在3～4h之間。值得一提的是，噴施赤霉素時應(yīng)該施用在草莓芯部。而在草莓的花果期除了施用足夠的氮磷鉀復(fù)合肥以外，還要進行疏花疏果。疏花是因為草莓經(jīng)常會出現(xiàn)一些雄性不育或者雌性不育的花。必須除掉雌性不育花才能避免畸形果的產(chǎn)生。而在疏果時，除了一些畸形果，還應(yīng)保證第一花序不超過12個果，第二花序保留7個果。