梅菜扣肉殺菌鍋-星科水浴式-豆制品干袋裝殺菌釜-送標配件
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梅菜扣肉殺菌鍋 星科水浴式 豆制品干袋裝殺菌釜 徹底殺菌 送標配件
殺菌鍋分類簡介:
(一)殺菌方式:
殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。
氣殺:也就是殺菌介質為蒸氣。 早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應用廣泛。
水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側噴)、淋浴式殺菌等。
(二)加熱方式:
殺菌鍋根據客戶現場的實際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。
(三)材質分類:
1.碳鋼。
2.全不銹鋼。
3.半不銹鋼。
(四)型號分類:
根據客戶產品包裝的不同,產量要求的大小可以選擇不同的設備型號,您可以把您的產品規(guī)格大小及產量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設計適合您的產品的設備。
正常小型設備產量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據實際情況設計。
(五)設備結構:
殺菌鍋的設計機構大體分為兩類:立式和臥式。
1.立式:顧名思義,就是底部設計有支架,中間部位為筒體,頂部為法蘭封頭,出貨方式為吊裝提取。
2.臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯、三鍋串聯、四鍋串聯等等多種設計方式。
食品殺菌類設備的產品特點:
1. 電腦全自動控制和電氣半自動相結合。
2. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,節(jié)能環(huán)保無煙
3. 有3道安全連鎖裝置。杜絕工人誤開鍋門。
4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同。
5. 可以根據產品選擇不同的殺菌方式。
6 . 根據場地選擇不同的殺菌設備