樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)

     襄陽好吃的牛肉面,襄陽好吃的牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面雖然說現(xiàn)在面館在中國的消費(fèi)基礎(chǔ)人群非常之廣，但是同時行業(yè)的競爭力也不容小覷！而經(jīng)過考據(jù)，在面館行業(yè)創(chuàng)業(yè)要想快速站穩(wěn)，加盟的方式顯然是比較合適的，特別是選擇了一些不錯的加盟品牌，可以體驗(yàn)總部的保姆式扶持，真正的實(shí)現(xiàn)傻瓜式開店，快速盈利！

     相信大家對面食都是很有感情的，面食是中國的傳統(tǒng)飲食，它獨(dú)特的味道，正宗的口感，給大家?guī)碇T多的好享受。襄陽牛肉面打造襄陽正宗的面食品牌，它有自己的秘方，給大家?guī)砀嗟暮每谖?。加盟特色面館，享受美食，就在襄陽牛肉面。

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襄陽牛雜面所用大部分是牛腸而牛肉面就用的正宗牛肉口感更好，牛雜碎又稱為牛雜（按照我的理解，就是牛身上除去牛肉可食用的部分），包括牛肚、牛腸、牛肝、牛肺、牛心牛腦、牛筋、牛膽、、牛脂和牛角等。肺片用的牛雜包括牛肚、牛心、牛舌、頭皮，還有牛肉，沒有牛肺。

牛肚性溫，味甘。有補(bǔ)體虛.健脾胃之功,可治虛勞贏瘦.消渴.盜汗.尿頻等癥。但不能經(jīng)常吃因?yàn)槟懝檀急确守i肉還高，偶爾吃吃可以，但是每頓不能超過三兩，在早餐吃為益。

牛肝含有豐富的維生素A原，能補(bǔ)肝 養(yǎng)血、明目；

牛肺有補(bǔ)肺、治肺虛咳嗽、之功效；

牛心可養(yǎng)血補(bǔ)心，治、驚悸之癥；

牛（俗稱牛鞭）能益精、精冷和精少之癥；

牛腦經(jīng)提煉后可；

牛筋經(jīng)煮熟后食用，可治筋骨瘦弱及后遺癥；

內(nèi)服可治肺癆、消瘦、虧及等癥；

牛膽能明目；

即牛的膽囊，是有名的珍貴藥材，性涼味甘苦，可清心，開竅定驚；

牛脂即俗稱的牛油，多由熬煮內(nèi)臟所得，主要成分是油酸、棕櫚酸硬脂酸的甘油脂，是脂肪酸的重要原料，可供食用，有生津和滋養(yǎng)皮膚之效；

牛角主要指水牛之角，其粉狀物熟水服后可增功能，宜于服用。

    牛肉面是人們非常喜愛的一道美食，口感好，味道獨(dú)特。湯的熬制十分重要，很多人認(rèn)為只有在餐館才能吃到正宗的牛肉面，今天襄陽牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的小編就來教教大家怎樣做出正宗的牛肉面湯料。

   想要熬制出正宗的牛肉面湯料，這個過程是復(fù)雜而又漫長的。因?yàn)榕Ｈ庑枰獰鹾荛L時間才可以把牛肉味兒燉到湯里，當(dāng)然湯要熬的時間長才可以更香。做美食，每一個步驟要做什么都是很重要的，所以今天就跟小編一起來試試吧！

   首先我們需要準(zhǔn)備材料，做牛肉面湯料需要的材料有牛肉1000克、雞骨頭幾根，蔥姜蒜，另外還需要準(zhǔn)備一些八角、花椒、辣椒、茴香。并且還要把蔥姜蒜洗干凈切好備用，材料都準(zhǔn)備好之后，就可以開始做牛肉面湯料了。