2-甲基丁酸丁酯

中文名稱: 丁酸2-甲基丁酯

英文名稱: FEMA 3393

CAS RN 15706-73-7

EINECS號(hào) 239-798-2

分 子 式 C9H18O2

分 子 量 158.238

丁酸2-甲基丁酯 性質(zhì)

熔點(diǎn) 174-176 °C

沸點(diǎn) 173-176 °C730 mm Hg(lit.)

密度 0.863 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.409(lit.)

閃點(diǎn) 140 °F

蒸汽壓    1.09mmHg at 25°C

化學(xué)性質(zhì) 無色至淡黃色液體，呈新鮮水果香氣。天然品存在于草莓等中。

級別： 食品級 

含量： 98% 

外觀： 無液體 

包裝： 25KG/塑料桶 

用途 ：GB 2760E1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

用法用量： FEMA(mg/kg)：軟飲料1.0；果凍、蜜餞，2.0；膠凍、布丁、冷飲，3.0；糖果、焙烤食品，5.0。 

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