低聚異麥芽糖經(jīng)銷商
價格
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廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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徐經(jīng)理
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- 主要用途:甜味劑
- CAS:有
- 單價:12
低聚異麥芽糖經(jīng)銷商
主要功能是:增值雙歧桿菌
900粉是在500粉基礎(chǔ)上提純而成,是不含糖分的糖,而500粉是低糖粉。
【產(chǎn) 區(qū)】:低聚異麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接起來的雙糖,低聚異麥芽糖
異麥芽糖(Isomaltose)則是兩個葡萄糖分子以α-1,6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構(gòu)象不同,所以,為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料