α-異甲基紫羅蘭酮

中文同義詞:  3-甲基-4-(2,6,6-三甲基環(huán)己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;α-異甲基紫羅蘭酮;甲基-α-異紫羅酮;異甲基-α-紫羅蘭酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基環(huán)己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-異甲基紫羅蘭酮;Β-異甲基紫羅蘭酮;異甲基紫羅蘭酮70

英文名稱: ALPHA-ISO-METHYLIONONE

CAS號(hào): 127-51-5

分子式: C14H22O

分子量: 206.32

EINECS號(hào): 204-846-3

物化性質(zhì)

密度：0.93 g/mL at 20oC(lit.) 

沸點(diǎn)：285.3oC at 760 mmHg 

閃點(diǎn)：122.1oC 

折射率：1.508 

蒸汽壓：0.00282mmHg at 25°C

級(jí)別： 工業(yè)級(jí) 

含量： 92% 

外觀： 淡黃液體 

包裝： 180KG/鐵桶  

理化屬性： 微黃色液體，具有較差的紫羅蘭香氣，有甜味。溶于乙醇、丙二醇和非揮發(fā)性油，不溶于甘油和水。紫羅蘭花和鳶尾香。  

用途 GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制樹莓等型香精。

用途 廣泛用于調(diào)配日化、食用香精