鈣果苗栽培的技術要點

一、園地選擇

紅鈣果耐旱、耐寒、耐瘠薄，抗逆性極強，各種土質(zhì)都符合其生長要求，并能在土層淺薄貧瘠的山嶺坡地上生長結果，但如果選擇背風向陽、土層肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建園，生長更加良好，果個也會大幅度甚至成倍增大。

二、苗木定植

落葉后至萌動前均可栽植，當年可有部分樹苗掛果，株行距1×1米或0.5×1米，畝栽666-1332株。劃線挖穴，穴長、寬、深各30厘米。有條件的按行向挖深、寬各40-50厘米的通溝，生熟土分開堆放，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，并摻150公斤復合肥，也可混入粉碎了的秸稈或雜草，然后與熟土摻拌好回填溝內(nèi)，放大水。等水干后，把準備好的苗木，按大小分類栽植，栽苗時填土踩實，深度保持原苗的根莖部位，切記不要深栽。

三、澆水與追肥

定植后的當天要立即澆水一次，7-10天再澆水一次，以后視干旱情況酌情澆灌。在麥收前、麥收后要及時澆水保墑，如果在定植時蓋上地膜或覆草保墑效果更好。紅鈣果一年中要有三個需水肥關鍵時期：春季萌芽至開花期，追肥澆水促進萌芽、開花，提高坐果率；新梢旺盛生長和幼果膨大期追肥澆水可使新梢生長健壯，促進幼果迅速膨大；7月上旬，在果實一次生長高峰之前追肥澆水，對加速果實膨大作用明顯。果實采收后秋施一次優(yōu)質(zhì)農(nóng)家有機肥。土地封凍前要澆好澆足封凍水，以利根系抗凍和減輕下一年早春影響干旱。

三、病蟲防治

紅鈣果的病蟲害較少，病蟲防治可在發(fā)芽前噴一次3-5度的石硫合劑，可減少病蟲的發(fā)生。雨水多、濕度大時，可用適量藥劑1-2次防治白粉病。蟲害主要是蚜蟲，一般用2.5%的藥劑可防治。

鈣果的營養(yǎng)價值

1、鈣果含鈣量高且容易被吸收。

2、富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等多種維生素。

3、鈣果同時富含花青素和多種維生素，營養(yǎng)學界稱它為“長壽果”、“萬壽果”。

4、鈣果中所含氨基酸為高，因此鈣果又被稱為“生命之火”、“萬壽草還丹”。

5、鈣果富含多種人體所需的礦物質(zhì)微量營養(yǎng)元素享有“長壽元素”、“心臟守護神”“天然劑”等美譽。

6、富含芳香物、蘋果酸和單寧等營養(yǎng)物質(zhì)。被生物界和營養(yǎng)界譽為最理想的食品酸味劑。