山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

戶外燒烤非常舒適還能親近自然，在選購燒烤爐的時候應(yīng)該考慮到這一點，所以選購的時候應(yīng)該看看烤爐是否具有便攜性，這樣帶出去才能更加方便。大家可以選擇使用折疊式的燒烤爐。

二、韓式燒烤爐如何選購好——材質(zhì)

市場上的燒烤爐材質(zhì)種類眾多，價格也不盡相同，但是選購韓式燒烤爐的時候不一定要選擇很貴的產(chǎn)品。選擇材質(zhì)才是的，鐵質(zhì)的燒烤爐非常常見，但是使用壽命卻不一定很長，小編推薦大家限購不銹鋼的燒烤爐，相對來說更加堅固耐用并且不會生銹。

3、 然后把羊肉串均勻的擺在燒烤爐上，一字?jǐn)[開。確保下面顏色烤變后，再均勻的翻過來，兩邊都烤均勻后，刷上飄香油，在撒辣椒粉、孜然粉。

4、 后烤好的肉串，再用刷子蘸上少量的油，這是為了增加羊肉串的光澤度。這樣讓人更有食欲，一般一把羊肉串2—3分鐘就烤熟了，不要烤的太老，以羊肉表面冒泡為標(biāo)準(zhǔn)。

5、 也可以烤成海鮮味，烤熟以后在表面刷上海鮮醬就可以了。（海鮮醬的做法在后面的烤鐵板魷魚里有詳細(xì)介紹）。

對美食肯定無疑就是那操著不同口音說出的“好吃！”二字。

——《人生一串》豆瓣短評

以美食慰藉夜歸人，接納歡喜與哀愁。在日本，是《深夜食堂》的居酒屋，溫暖而克制；在中國，是《人生一串》的燒烤攤，豪氣而張揚。酸甜苦辣都藏其中，人生百味盡見與此。

《人生一串》第二季已經(jīng)播出，依舊是令人熟悉的市井江湖，惹人垂涎的人間煙火。為了用數(shù)據(jù)探究中國各地的烤串特色，我們爬取了大眾點評上2328個市縣區(qū)，137331家燒烤店的用戶推薦菜，并按照全國七大地域分類。