使用事項(xiàng)：

羊肉切片機(jī)是通過(guò)上下運(yùn)動(dòng)的刀片將凍羊肉切成卷狀，只需設(shè)定好肉卷的切片厚度以及其它的參數(shù)，啟動(dòng)機(jī)器后就可以自動(dòng)切成羊肉卷。機(jī)器雖然好用，但我們?cè)谑褂脮r(shí)需要注意一些事項(xiàng)，主要有如下。

由于羊肉切片機(jī)的刀片比較鋒利，使用時(shí)手應(yīng)離切刀遠(yuǎn)些，機(jī)器是通過(guò)推料裝置進(jìn)行送料，不可以用手拿著肉塊送料，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

使用時(shí)如果出現(xiàn)故障應(yīng)立即關(guān)閉并切斷電源，然后才能檢查故障原因，不要在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候檢查故障，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

對(duì)羊肉切片機(jī)進(jìn)行清潔時(shí)，也應(yīng)注意不要傷到手，需要拿切好的羊肉卷時(shí)，一定要注意與切刀的距離，應(yīng)做好按規(guī)定操作，不可野蠻操作，這樣即能使用切卷機(jī)，同時(shí)也會(huì)提高切羊肉卷的速度。

使用步驟：

1、開(kāi)箱后，請(qǐng)將機(jī)器放置在牢固的作業(yè)臺(tái)上，盡量遠(yuǎn)離濕潤(rùn)的環(huán)境。

2、調(diào)理刻度旋轉(zhuǎn)，挑選所需求的切片厚度。

3、接通電源，按發(fā)動(dòng)開(kāi)關(guān)發(fā)動(dòng)刀片。

4、將切的食物放于滑動(dòng)盤(pán)上，推進(jìn)食物固定臂，使其對(duì)著刀片，緊靠著互動(dòng)隔板作擺布運(yùn)動(dòng)。

5、使用結(jié)束后，將刻度旋轉(zhuǎn)調(diào)回到“0”位。

刀片用久了需要拆開(kāi)清洗。刀片的拆開(kāi)辦法：先將刀片護(hù)板松開(kāi)，再取出刀罩，用東西將刀片上的螺釘松開(kāi)方可將刀片取出。