頤和園的銅牛鑄造于清乾隆二十年，也就是1755年，鑄造精良、形象逼真，牛背上刻有乾隆手書(shū)《金牛銘》 。《金牛銘》上寫(xiě)道：“金寫(xiě)神牛，用鎮(zhèn)悠永，敬茲降祥，乾隆乙亥”。頤和園昆明湖東堤岸邊，十七孔橋橋頭不遠(yuǎn)處，有一只神態(tài)生動(dòng)、栩栩如生的鍍金銅牛，它昂首安臥于岸邊。令游人連忘返，合影留念。是牛的力大無(wú)比，勤勞樸實(shí)，溫順善良，平和自如，使游人陶醉；另一層意思，是鍍金銅牛的故事，多少年來(lái)，吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)游人，銅牛是頤和園昆明湖東岸邊一道獨(dú)特的人文景觀和藝術(shù)珍品。

牛給人的印象，是一種溫順而踏實(shí)的動(dòng)物，肯吃苦、憨樸實(shí)，是人類的好幫手，而牛雕塑的多樣造型，具有著力量與財(cái)?shù)南笳饕饬x，尤其在現(xiàn)代化的今天，動(dòng)物牛雕塑更被賦予了開(kāi)拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神意義，牛雕塑不僅僅是一種雕塑產(chǎn)品，更是一種精神的象征，能夠給人以思想上的激勵(lì)，在企業(yè)當(dāng)中尤為適用，比如常見(jiàn)的開(kāi)荒牛雕塑，造型逼真，肌肉強(qiáng)勁、俯首蹬地、奮力向前，展現(xiàn)著無(wú)盡的力量與堅(jiān)韌，以及埋頭苦干、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，在企業(yè)中擺放，除了具有很好的裝飾性外，更傳遞著堅(jiān)韌不拔、踏實(shí)肯干、勇往直前、開(kāi)拓創(chuàng)新的精神思想，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展無(wú)疑是一種推動(dòng)作用，是企業(yè)文化中不可或缺的組成部分，意義重大。

苗族有搶牛尾的婚姻風(fēng)俗，流行貴州西北一帶。男女訂婚后，女方要喂養(yǎng)一頭牛，待婚禮那天將牛牽到現(xiàn)場(chǎng)，用兩根繩索絆住牛腿。然后由新娘一刀砍下牛尾，新郎會(huì)立刻上去搶奪牛尾，若能在女方父母到來(lái)之前奪得牛尾，便可立即成婚，否則婚姻告吹。

唐代詩(shī)人元稹《生春》詩(shī)：“鞭?？h門(mén)外，爭(zhēng)土蓋春蠶。”先“鞭”而后“爭(zhēng)”，是古代送冬寒迎新春風(fēng)俗的組成部分。