食品級(jí)脫氫醋酸鈉
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河北百味生物科技有限公司

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品牌 百古味
CAS編號(hào) 4418-26-2
EINECS編號(hào) 224-580-1
別名 脫氫乙酸鈉
分子式 C8H7NaO4
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)品英文名稱(chēng) Sodium
有效物質(zhì)含量 98%
主要用途 防腐劑
商品介紹
基本信息
品牌:百古味
CAS編號(hào):4418-26-2
EINECS編號(hào):224-580-1
別名:脫氫乙酸鈉
分子式:C8H7NaO4
型號(hào):食品級(jí)
產(chǎn)品英文名稱(chēng):Sodium
有效物質(zhì)含量:98%
主要用途:防腐劑

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脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉 、尼泊金、山梨酸鉀 之后又一代新的食品防腐保鮮劑 ,對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用,廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長(zhǎng)存放期,避免霉變損失。其作用機(jī)理是有效滲透到細(xì)胞體內(nèi),抑制微生物的呼吸作用,從而達(dá)到防腐防霉保鮮保濕等作用。

脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的抗菌能力,對(duì)霉菌和酵母的抗菌能力尤強(qiáng),脫氫乙酸鈉鹽對(duì)引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強(qiáng),抑制有效濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、醬菜、果醬(*用量0.3g/Kg);湯料、糕點(diǎn)和干酪、奶油、人造奶油等(*用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中*用量為0.3 g/Kg(參見(jiàn)GBP70)。

脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好,而且在食品加工過(guò)程中不會(huì)分解和隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗(yàn)證明脫氫醋酸鈉幾無(wú)毒副作用,安全性高,在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味,所以近年來(lái)脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業(yè)的歡迎,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。

 

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口碑
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【公司簡(jiǎn)介】河北百味生物科技有限公司是一家致力于進(jìn)口食品添加劑國(guó)產(chǎn)食品添加劑銷(xiāo)售為主的企業(yè),2012年公司成立了網(wǎng)上銷(xiāo)售模式,產(chǎn)品銷(xiāo)量每年以三倍的速度增加、在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。我們具有多年食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的銷(xiāo)售和經(jīng)驗(yàn)。憑借專(zhuān)業(yè)的技術(shù),誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng),和不斷創(chuàng)新的精神公司發(fā)展迅速。在發(fā)展的同時(shí)公司不忘不斷總結(jié)不斷優(yōu)化為客戶的服務(wù),和一如既往的熱情贏得了新老客戶的極高評(píng)價(jià)及青睞。

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公司名稱(chēng) 河北百味生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李經(jīng)理 (QQ:771556666)
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