泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
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果桑的主要品種

與其他果樹相比，果桑品種相對較少。

西北農(nóng)林科技大學(xué)是早進(jìn)行果桑品種選育的單位，從20世紀(jì)70年代就開始了果桑資源的收集和選育工作，經(jīng)過多年的試驗研究，選育出了適合不同用途及氣候環(huán)境的系列果桑品種，經(jīng)在陜西各地及北京、山東、山東、河南、湖北、浙江、四川等地引栽試種，驗證了其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)性能，成為果桑品種的源頭及發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)的主栽品種。

其中適合鮮食的品種有紅果2號、大十、白玉王等；以加工為主的品種有紅果1號、北方紅、紅果3號等。此外，桑樹資源品種龍爪桑、東光大白、新疆藥桑等，也可以作為果桑栽培。

桑葚的營養(yǎng)價值和化學(xué)成分

營養(yǎng)價值

每100克桑葚（紫、紅）的營養(yǎng)成分：能量48千卡、蛋白質(zhì)1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿卜素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。

化學(xué)成分

桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、蕓香苷、花青素苷，胡蘿卜素、菸酸、亞油酸，維生素B、維生素C、黏液質(zhì)， 矢車菊素、鈣質(zhì)等。

果桑青枯病的預(yù)防

1、加強植物檢疫，培育無病苗木。

2、合理采摘桑葉，全年在采葉喂蠶過程中，盡量減少傷流。

3、推廣免耕法栽培，實行土地輪作。

4、推廣盛東一號等抗病品種。

5、及時排除桑園積水。

6、清除桑園病株和藥劑防治。發(fā)現(xiàn)病株及時挖起集中燒毀，對病穴周圍用銅銨合劑澆灌處理，即用碳銨3公斤、硫酸銅0.5公斤，拌和后在塑料袋密封24小時，每公斤兌水200公斤澆根部，隔7天1次，連續(xù)3次。

青枯病防治重點是加強桑園的培育管理和農(nóng)業(yè)防治。