山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機(jī),洗菜機(jī),切菜機(jī),豆?jié){豆腐機(jī),食品機(jī)械,炊事機(jī)械
果蔬豆腐機(jī)

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

1、 榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而后榨取汁液，過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時(shí)的，彩色豆腐凝固不完全，產(chǎn)品質(zhì)地過于軟嫩松散。PH值大于6．5時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值調(diào)整到6．0—6．5之間，這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細(xì)嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。 2、彩色豆腐的加工應(yīng)注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產(chǎn)生青草味，使風(fēng)味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。

果蔬豆腐機(jī)

小型豆腐設(shè)備的出現(xiàn)，它的全自動化操作快速地提高了做豆腐的速度，以前做豆腐需要8-9個小時(shí)，全自動豆腐機(jī)器直接讓制作時(shí)間縮小到3-4個小時(shí)，，干活又不累，特別的省時(shí)省力又省人工。小型豆腐機(jī)器一機(jī)多用，可同時(shí)生產(chǎn)各種豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。豆腐機(jī)的自動磨漿設(shè)施，實(shí)現(xiàn)豆了漿除渣一體化、出渣少、漿子稠、速度快；自動煮漿設(shè)施，采用鍋爐煮漿、操作技術(shù)易掌握、實(shí)現(xiàn)、口感好，整個操作過程特別好用。