濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 干燥機
獼猴桃烘干機-全自動獼猴桃烘干機加工-齊奧
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訂貨量(臺)
¥20000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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齊奧干燥簡介脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種先進(jìn)的蔬菜脫水干制法,產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復(fù)水性。現(xiàn)將熱風(fēng)干燥脫水蔬菜和冷凍真空干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。熱風(fēng)干燥品種加工流程和方法
黃花菜烘干
齊奧 黃花菜烘干機 黃花菜烘干設(shè)備 黃花菜烘干箱 黃花菜烘干房
黃花菜的烘曬脫水工藝:
自然脫水需在空曠處設(shè)支架,然后將冷卻了的黃花菜放置于竹簾、 席箔或晾盤上均勻攤擺,由太陽光曝曬。為使上下色澤均勻,加速脫水干燥, 可用空簾(席、盤)對翻,盡可能不用手翻動,確保晾曬產(chǎn)品質(zhì)量。應(yīng)注意防雨, 陰天易起霉菌,夜晚收回。黃花菜需經(jīng)2個~3個晴天即可曬干。
人工脫水干燥可采用熱泵烘干系統(tǒng)完成。將烘盤 (黃花菜5千克/平方米) 放入80度的烘房中,由于黃花菜大量吸熱,烘房溫度會降至60~65℃,保持此溫度10~12小時,然后自然降溫至50℃,直至烘干為止。烘干期間注意排濕,保持65%以下的相對濕度。脫水后的黃花菜用手握緊不發(fā)脆, 松手后又能自然散開,以相互之間不粘連為宜。如果再將干燥的黃花菜略曬,可改善色澤。
食品微波烘干箱食品微波烘干室
食品微波烘干箱,食品微波烘干室。食品烘干機設(shè)備又稱為網(wǎng)帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)匿伭蠙C構(gòu),如星型布料器、擺動帶、粉碎機熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。
食品微波烘干箱,食品微波烘干室。食品烘干機設(shè)備又稱為網(wǎng)帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)匿伭蠙C構(gòu),如星型布料器、擺動帶、粉碎機熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。