【產(chǎn)品簡介】

對羥基苯甲酸異丙酯

別稱：尼泊金異丙酯

無色小晶體或白色結(jié)晶性粉末。

用作防腐劑，防霉劑。

本品一克的功能相當(dāng)于對羥基苯甲酸0.7664克。

性狀：無色小晶體或白色結(jié)晶性粉末。無臭。

含量 gt;99%

重金屬（以PB計） lt;10微克/克

砷 lt;4微克/克

密度：1.132g/cm3

熔點：84-86℃

沸點：286.9°C at 760 mmHg

閃點：120.4°C

蒸汽壓：0.00148mmHg at 25°C

用途：可用作食品的保存劑、防霉劑。目前日本允許使用的對羥基苯甲酸酯類，有乙酯、丙酯、異丙酯、丁酯、異丁酯和另丁酯等6種，其中以丁酯的作用強(qiáng)。該品對各種霉菌、酵母都有抑制或殺滅作用，而且不太受pH的影響。限用于醬油、醋、清涼飲料、果子露、水果沙司、水果及瓜果類蔬菜（限于表皮部分）。