油炸機(jī)加熱方式

油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無(wú)煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國(guó)際上最選進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。因?yàn)楣潭ㄙY產(chǎn)的投入過(guò)大，將大大影響肉類(lèi)產(chǎn)品的成本，使得企業(yè)在銷(xiāo)售上無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力。

油炸機(jī)

電加熱油炸機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)

電加熱油炸機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)：每次使用后請(qǐng)務(wù)必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開(kāi)始清潔，清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。切勿將整個(gè)電加熱油炸機(jī)放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙。8、一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保?？捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。可分離的內(nèi)鍋油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。長(zhǎng)期不使用時(shí)請(qǐng)將電加熱油炸機(jī)清潔干凈待其干燥后收藏。

鴻盛機(jī)械豆泡油炸機(jī)的應(yīng)用

鴻盛機(jī)械豆泡油炸機(jī)的應(yīng)用

豆泡相信大家不會(huì)陌生的，在一些油炸食品店鋪以及麻辣燙店鋪都會(huì)看的到，豆泡主要是將豆腐作為原材料放進(jìn)油zha鍋里炸制而成的一種油炸豆制品，由于味道鮮美廣受人們的喜愛(ài)，小型豆泡加工企業(yè)以及商鋪都會(huì)選擇小型油zha鍋來(lái)進(jìn)行炸制，優(yōu)點(diǎn)是成本低效率高，現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)；真空油炸干燥將脫水干燥和油炸有機(jī)結(jié)合為一體，生產(chǎn)出兼有兩者效果的食品。大中型企業(yè)都會(huì)選擇全自動(dòng)油zha鍋或者豆泡油炸流水線進(jìn)行加工，優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)量大效率高；
油炸機(jī)