山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營(yíng)：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

如何選擇餐具消毒柜

其次看款式。餐具消毒柜大致分臥式、柜式、壁掛式等幾種，建議消費(fèi)者在新房裝修前提前看好款式，設(shè)置好安放消毒碗柜的地點(diǎn)。

其四看餐具消毒柜的消毒原理。當(dāng)前市面上銷售的餐具消毒柜柜，消毒原理各有不同，通常情況下，具備兩種消毒方式的消毒碗柜(如上面為臭氧消毒，下面為高溫消毒)消毒更為徹底，也更適合家庭使用。

商用餐具消毒柜的產(chǎn)品特點(diǎn)

1、保溫效果好，帶拉手，美觀實(shí)用；2、上、下層可分開獨(dú)立控制，上層臭氧加烘干消毒，下層高溫消毒；3、內(nèi)膽內(nèi)腔尺寸較大，搭配優(yōu)化改進(jìn)型層架，空間利用率高，方便放置碗碟，清洗方便；4、上層2個(gè)層架，下層3個(gè)層架，承載量；5、外框頂面有加強(qiáng)筋，增強(qiáng)硬度，經(jīng)久耐用；6、箱體不銹鋼，美觀耐用，采用整體發(fā)泡工藝，保溫效果好，節(jié)能省電；7、雙重防蟲網(wǎng)，避免蟑螂等蟲害進(jìn)入，保證消毒柜和碗碟衛(wèi)生；8、發(fā)熱管為鎳鉻絲材料，質(zhì)量可靠，使用壽命更長(zhǎng)；9、機(jī)器采用溫控器和溫度傳感器雙重控制及保護(hù)，備有超溫保護(hù)，微電腦自動(dòng)檢測(cè)及控制。

按消毒方式分：有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧、高溫等類別。其中，臭氧、紫外線屬于超低溫消毒，消毒溫度在60℃以下，適合各類餐具，適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重組合消毒方式，消毒溫度一般達(dá)到100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼、能耐高溫的制品的消毒。另有一些雙門消毒柜上面一層用臭氧消毒，適用不耐高溫的餐具消毒;下面一層采用紅外線高溫消毒，用于給能耐高溫的餐具消毒。