諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

油炸的工作模式設(shè)計(jì)：

1、循環(huán)過濾裝置：在油水分離油炸機(jī)的基礎(chǔ)上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環(huán)泵一起收集到真空過濾罐中，可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題，。

2、設(shè)計(jì)燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N加熱方式，在不同條件下選擇不同的加熱方式，使用更方便。

3、精心設(shè)計(jì)的篩網(wǎng)容器通過調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)可自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，無需人工翻拌油炸物料，可自動(dòng)正傳、反轉(zhuǎn)，使物料在油炸過程中翻拌更均勻。

4、省炸油，獨(dú)特的構(gòu)造比普通油炸機(jī)容油量減少1/3，而且便于清洗，節(jié)省公認(rèn)的勞動(dòng)強(qiáng)度。

5、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更精準(zhǔn)。

6、本機(jī)裝有自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

全自動(dòng)油炸機(jī)自動(dòng)出料：

①自動(dòng)攪拌：攪拌方式為公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)，防止產(chǎn)品炸制時(shí)黏連。

②冷卻槽采用三角設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒有死角，不存殘?jiān)?，清洗方便?/span>

③排污閥設(shè)在設(shè)備的U型底部（漏斗形），排渣徹底。

④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產(chǎn)品上色均勻。

⑤設(shè)有加水閥一個(gè)，方便客戶在使用的過程中更換內(nèi)部水。

⑥自動(dòng)刮渣：刮渣端安裝接渣盒，能及時(shí)方便瀝油并清理殘?jiān)?。

⑦適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類、魚類、堅(jiān)果類、面食類、調(diào)理類等。

⑧可根據(jù)產(chǎn)品的不同，選擇自動(dòng)攪拌、自動(dòng)上料裝置。

連續(xù)式油炸設(shè)備、油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。該設(shè)備采用了國際上先進(jìn)的水油混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。