

深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
主營產(chǎn)品: 其他塑料包裝
建鴻興-河北食品包裝袋圖片-山東食品包裝袋尺寸
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身為一個吃貨總是拒絕虧待自己,尤其是在食物方面!如果你這么喜歡吃,你可以了解食品包裝袋的特點。精致的食品包裝袋,無毒無刺激,顏色多種多樣,價格低廉,防塵,防水,防爆邊,加上好看的外觀,食客們,看看吧!
干果食品牛皮紙包裝袋采用自支撐拉鏈設(shè)計,操作非常方便。整體外觀很容易創(chuàng)造出簡單大氣的現(xiàn)代風(fēng)格。此款包分為白色和咖啡兩種顏色,可定制印刷個性化logo圖案,采用U形方便撕開包,咬入凹凸扣蜂蜜封口,可循環(huán)使用,防潮防霉,隨時保持食物新鮮。
無菌包裝已經(jīng)成為發(fā)展的方向:任何食品生產(chǎn)和包裝過程都不可能完全無菌。使用殺菌聚合物包裝材料的食品包裝可以抑制真丶菌污染,延長食品的保質(zhì)期,確保食品安全。因此,無菌將成為食品包裝的總方向。
“無菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中,瞬時超高溫殺菌技術(shù)用于包裝食品的殺菌和包裝。多用途復(fù)合材料通過擠壓和復(fù)合成型以不同形式包裝。它具有更好地保存食品、延長保質(zhì)期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易于實現(xiàn)環(huán)保包裝等優(yōu)點。
食品包裝對復(fù)合包裝袋都有哪一些比較特殊的要求呢?
一、食品包裝袋的具體要求
由于食品類包裝袋是復(fù)合包裝袋的最主要的使用對象,種類繁多,要求各異,被包裝內(nèi)容物從生到熟、從低溫到高溫、從易變壞鮮果到硬質(zhì)堅果、從真空包裝袋到充氣包裝袋,幾乎涵蓋了復(fù)合包裝袋的所有范圍。
(1)阻隔要求。食品類大多含有豐富的油脂,油脂易氧化變質(zhì),因此對阻氧性要求嚴格。對包裝袋內(nèi)的水分增減要求也很高。
(2)水分活性。食品都含有一定的水分,當包裝材料選定,在食品的加工條件、配方不變的情況下,食品的水分含量變化很小。當條件變化時,會直接影響到食品的原始水分活性值,而水分是引起食品變質(zhì)的重要因素之一,只要存在一定的水分含量,微生物才可生長。對不同的水分含量食品,應(yīng)該采用不同的材料和方式。
a 水分低活性食品。菌類是不能再水分活性低于0.65的食品中存活,對水分活性低于0.60的干燥食品而言,只要能長期保持干燥就可以避免食品中菌類引起的變質(zhì)。
b 水分中等活性的食品。對于水分活性在0.60-0.90的中間水分食品而言,保持食品品質(zhì)的方法有,真空包裝、氮氣包裝、除氧劑包裝等,放置食品中脂肪質(zhì)的氧化變質(zhì)、食品的變色等。
c 水分高活性食品。對于水分活性在0.9-1.0的多水分系食品,品質(zhì)保持方法:100℃以上加熱滅菌,使用放射線滅菌的無菌包裝。
(3)食品袋充氣包裝作用。充氣包裝的作用是延長保質(zhì)期,充氣的種類對包裝袋提出不同要求
(4)谷物包裝袋要求。歌舞具有呼吸作用,不同谷物對氧的吸附能力差別大,在各種谷物包裝袋中,可以采用在阻隔性優(yōu)良的包裝袋中充入氧的方法來更好的保存食品的充氣包裝袋。
(5)高溫殺菌要求。食品的殺菌有,85℃的巴氏殺菌,100℃的煮沸殺菌,121℃的高溫蒸煮殺菌,135℃的超高溫蒸煮殺菌。根據(jù)產(chǎn)品不同選擇殺菌條件。不同食品引起變質(zhì)的因素各有不同,必須事先了解各種食品變質(zhì)的主要因素,針對性地設(shè)計包裝袋。
