諸城市卓康機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
設(shè)備特點(diǎn)

油炸機(jī)特點(diǎn)

1、巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—230℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。

2、麻花油炸機(jī)色鮮味美，保證健康

使用油炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在**溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

專業(yè)生產(chǎn)麻花油 ：自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。油全油帶攪拌，獨(dú)特工藝，省油且自動(dòng)除渣，自動(dòng)出料，采用sus304不銹鋼制作，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
油炸線

油炸機(jī)介紹

油炸機(jī)流水線全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0-300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水，把油倒流到水管中的問(wèn)題。低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。如果客戶有特殊要求可以設(shè)置自動(dòng)冷卻功能。
油炸線

油炸機(jī)簡(jiǎn)介

1.本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。加熱源為煤碳，節(jié)約燃料，降低成本。

2.燃煤全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合的工藝，自動(dòng)過(guò)濾炸油，油渣循環(huán)排除鍋外，降低炸油濃度，延緩炸油氧化速度，延長(zhǎng)炸油使用周期。

3.燃煤全自動(dòng)油炸機(jī)燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。

4.自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過(guò)堅(jiān)果類等）原料時(shí)，力度不均而將油濺出

工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。

5.自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。

6.本機(jī)通過(guò)儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。