山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

八寶粥蒸煮鍋 紅豆粥蒸煮鍋 綠豆粥蒸煮鍋 黑米粥蒸煮鍋特點(diǎn)

、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻；

2、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；

5、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；

6、有多種出料方式（立式蒸煮鍋和可傾式蒸煮鍋）和加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇；

7、內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥。

制作步驟1、將干貝去除老筋，用溫水浸開(kāi)，撒碎；2、魷魚(yú)食用堿水浸泡，發(fā)透后漂洗干凈，切成 細(xì)絲，放入滾水中燙過(guò)；3、沙爆豬皮用冷水浸發(fā)，沖洗干凈，切成絲條，放入沸水鍋內(nèi)煮爛；4、豬肚擦洗干凈；5、燒鴨斬成小件；6、花生仁去衣，放入沸鹽水中滾過(guò)，撈出晾干；艇家制作艇仔粥7、放入慢滾油鍋內(nèi)，炸至呈金黃色時(shí)撈出、瀝干油分；8、米粉用沸油炸香；9、粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)后撈出瀝干；10、取鍋加入適量冷水，先用旺火燒滾；11、加入粳米、干貝、豬肚，待沸后改用小火慢煮至粥成，用鹽、味精調(diào)味；12、其余各料均放入大碗內(nèi)，沖入滾粥，再加入豬油、醬油、姜（切絲）拌勻即可


蠔仔粥是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系潮州菜。味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。以絲苗白米為主料：瘦豬肉，腐竹，蠔仔，皮蛋，麥片，油脂，蒜蓉為輔料煲制而成的粥，美味香濃，老少皆宜。制作方法簡(jiǎn)單，只是比較耗時(shí)。用料主料：絲苗白米。輔料：瘦豬肉，腐竹，蠔仔，皮蛋，麥片，油脂，蒜蓉。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法步：將瘦豬肉用鹽涂抹均勻，腌制一夜，成為咸豬肉，然后切成指甲片狀。蠔仔切成粒狀，腐竹用冷水泡軟，切成粒狀，皮蛋切粒，絲苗白米洗凈后用鹽，油脂拌勻，腌制成油鹽米。第二步：鍋內(nèi)加冷水煮沸，放入油鹽米，腐竹，煮20分鐘。將豬肉，皮蛋，蠔仔，麥片同時(shí)放入鍋內(nèi)繼續(xù)煮15分鐘，改用小火，加適量油脂，煮成乳糊狀?；稹５谌剑杭欲}，胡椒粉調(diào)味即可。