反-3-己烯醇

中文同義詞:(E)-3-己烯-1-醇;反-3-己烯醇;反式-3-己烯-1-醇;反-3-己烯-1-醇(葉醇);3-正-1-醇;反-3-己烯醇,97%;反-3-己烯-1-醇;反-3-已烯-1-醇

英文名稱: TRANS-3-HEXEN-1-OL

CAS號(hào): 928-97-2

分子式: C6H12O

分子量: 100.16

EINECS號(hào):  213-193-3

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熔點(diǎn): 99℃

沸點(diǎn): 61-62 °C12 mm Hg(lit.)

密度: 0.817 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率: n20/D 1.439(lit.)

閃點(diǎn): 138 °F

級(jí)別： 食品級(jí) 

含量： 99% 

外觀： 白色粉狀 

包裝： 25KG/紙板桶 

領(lǐng)域： 食用香料 

運(yùn)用： 它在香精中的用途不及順-3-己烯醇廣，但相應(yīng)的酸可用于干酪、覆盆子和其他莓果類食用香精。