山梨糖醇現(xiàn)貨供應(yīng)
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 甜味劑
CAS
產(chǎn)品名稱 山梨糖醇現(xiàn)貨供應(yīng)
品牌 拓建
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號(hào):食品級(jí)
含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
主要用途:甜味劑
CAS:

山梨糖醇      食品級(jí)山梨糖醇    山梨糖醇價(jià)格報(bào)價(jià)   山梨糖醇生產(chǎn)廠家

山梨糖醇生產(chǎn)廠家 山梨糖醇廠家山梨糖醇價(jià)格

中文名稱:山梨醇

中文同義詞:山梨醇雜質(zhì);山梨糖醇

英文名稱:Sorbitol

英文同義詞:D-Glucitol(D-Sorbitol

CAS號(hào):50-70-4

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

EINECS號(hào):200-061-5

2.山梨糖醇性狀:D-山梨糖醇為無(wú)色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無(wú)臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無(wú)色,透明稠狀液體。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對(duì)密度約1.49。山梨糖醇液為清亮無(wú)色糖漿狀液體,有甜味,對(duì)石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶。

3.用途:1.可用于生產(chǎn)維生素C的原料,山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。也可用于工業(yè)表面活性劑的原料,用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。以山梨醇和環(huán)氧丙烷為原料,可以生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。在食品工業(yè)中,可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。食品添加劑、化妝品原料、有機(jī)合成原料、保濕劑、溶劑等。

營(yíng)養(yǎng)性甜味劑、濕潤(rùn)劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑??捎糜诟恻c(diǎn),使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

合成樹(shù)脂和塑料,分離分析低沸點(diǎn)類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲(chóng)劑等。

 用作氣相色譜固定液,用于低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物的分離分析。還用于有機(jī)合成。

食品行業(yè)在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細(xì)菌利用,是生產(chǎn)無(wú)糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。由于本品代謝不引起血糖升高,也可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)Chemicalbook劑。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長(zhǎng)保質(zhì)期,也可改善小腸的色香味,對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。


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聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:125256986)
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