纖維二糖酶生產(chǎn)廠家-食品級-復(fù)合酶制劑-山東福旺嘉
價格
訂貨量(公斤)
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≥1
¥160.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 王經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
產(chǎn)品名稱 纖維二糖酶
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
酶活力 酶活力不等
酶活力保存率 99
砷含量 0.0001
重金屬 0.0001
產(chǎn)地 國產(chǎn)
主要用途 食品添加劑 復(fù)配酶制劑
保質(zhì)期 2年
商品介紹
纖維二糖酶簡介
1.可利用其轉(zhuǎn)苷酶活性生產(chǎn)低聚龍膽糖:
用于生產(chǎn)低聚龍膽糖:葡萄糖濃度為60~80%,反應(yīng) pH4.5,溫度為50~60℃,加酶量為每克葡萄糖30U,添加1mmol/L 的K ,轉(zhuǎn)化周期為40~60h ,龍膽低聚糖累計達到為 50g/L。
2.高效誘導(dǎo)纖維素酶的生產(chǎn):
可利用其轉(zhuǎn)苷酶活性轉(zhuǎn)化葡萄糖為低聚龍膽糖高效誘導(dǎo)纖維素酶的生產(chǎn),可提高纖維素酶發(fā)酵活力20%以上,提高液體酶清亮度,綜合提高纖維素酶品質(zhì)。
本品是由黑色曲霉(Transglucosidase L)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶。主要作用是將糖液中已游離出的葡萄糖轉(zhuǎn)移至另一個葡萄糖或麥芽糖分子的α-1,6位上,生成異麥芽糖或潘糖等具有分支結(jié)構(gòu)的低聚糖類。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機 䀋䀐䀒䀌䀏䀓䀏䀎䀌䀐䀌
地址 山東省菏澤市