巴士殺菌機 果酒低溫巴士滅菌機 凈菜漂燙清洗殺菌流水線 星科推薦使用

什么是巴士殺菌？

相信大家對巴士殺菌有一定的疑問，不知道是什么設備，也不知道適合哪些產(chǎn)品的殺菌

，那么就讓我來告訴大家吧咨詢熱線：15610215838楊瑩

巴士殺菌機介紹：
 巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被

廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

巴士滅菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設計的巴氏滅菌設備

，是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產(chǎn)線必備的二次滅菌

設備?？筛鶕?jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計。

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速

的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內，經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳

送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。該系列

設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。

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設備優(yōu)點

1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在

室內慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均

衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循

環(huán)。  

2.整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

3.機器運行平穩(wěn)，無極變頻調速，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)

。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)

漂燙殺青作業(yè)。

4.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，

從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。

5.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不

僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二

次清洗。

三、適用范圍

   采用巴氏殺菌工藝，適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士

滅菌。在滅菌的同時，有效地提高了食品的品質，使物料色澤誘人、口感好。

設備圖片展示：

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