山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營(yíng)：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器
光波燒烤爐




燒烤爐分為碳烤爐，燃?xì)鉄緺t，電燒烤爐和微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。木炭無煙燒烤爐原理：木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。燃?xì)鉄緺t原理：一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的，電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實(shí)用方便。電燒烤爐原理：一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。微波燒烤爐原理：波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會(huì)被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的心臟是磁控管。這個(gè)叫磁控管的電子管是個(gè)微波發(fā)生器，它能產(chǎn)生每秒鐘振動(dòng)頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能，于是食物'煮'熟了。太陽能燒烤爐原理：太陽能燒烤爐是利用聚光集熱原理實(shí)現(xiàn)食物燒烤和燉煮、利用光伏發(fā)電原理實(shí)現(xiàn)蓄電池充電、整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)等，首先將太陽輻射能通過反光板和烤煲管聚光、傳熱、儲(chǔ)熱等，從而獲取熱量，實(shí)現(xiàn)食物燒烤、燉煮等功能。其次，太陽電池組件吸收太陽能轉(zhuǎn)化為電能，為太陽能自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)提供電源。太陽能自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)可隨時(shí)隨地準(zhǔn)確跟蹤太陽方位角，實(shí)現(xiàn)對(duì)太陽光的有效收集。

隨著近氣溫升高，南方地方已經(jīng)有一種提前過夏天的感覺，夏天的步伐越來越近了，而燒烤配啤酒，夏天的絕妙滋味，戶外燒烤你需要準(zhǔn)備哪些？都幫你總結(jié)了~~

1、烤爐：一場(chǎng)精心準(zhǔn)備的戶外燒烤怎么能少一個(gè)品質(zhì)好的烤爐呢？現(xiàn)在市場(chǎng)上烤爐種類也較多，但戶外燒烤得選車載便攜的，具備燜烤功能，這樣能烤制像烤雞、羊排等大塊肉的食物，使食物外焦里嫩，原汁原味。

無煙燒烤車工作原理和油煙凈化器是一樣的，只不過多了個(gè)風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)就裝在無煙燒烤車的燒烤架下面。燒烤產(chǎn)生的油煙在風(fēng)機(jī)的吸力下，通過燒烤架上方的集煙板，進(jìn)入燒烤車內(nèi)部，內(nèi)部有一個(gè)用于吸附油煙的高壓靜電電場(chǎng)，燒烤油煙經(jīng)過高壓電場(chǎng)的凈化后被電解分離，然后過濾到吸油板上，經(jīng)過過濾后排出凈化后的空氣。

而傳統(tǒng)的燒烤架是不具備吸附油煙和油煙凈化的功能的，只是一個(gè)用來燒烤的簡(jiǎn)單的燒烤架。