魚干烘干機烘干的魚有什么營養(yǎng)呢？
首先魚類的蛋白質含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質來源，而且這些蛋白質吸收率很高，約有87～98％都會被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚類含有很特別的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質，值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質來源；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。
為什么常聽說吃魚會變聰明？其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的DHA，它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份，促進視力健全發(fā)展；DHA也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。

魚干烘干機產(chǎn)品優(yōu)勢： （1）.采用內(nèi)循環(huán)常溫冷風脫水技術，對物品脫水、定型、干燥一次性完成 （2）.強制循環(huán)，使冷風干燥庫房內(nèi)部上下溫差小，多處風機循環(huán)，庫房內(nèi)各角落溫濕度均勻。
（3）.小型魚干烘干機干燥物料均勻，顏色一致， （4）.溫濕度自動控制，無需專人值守。
（5）.適用于多種水產(chǎn)品烘干，各種魚類、貝類、蝦類等 （6）.采用8℃—45℃相對低溫烘干,干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

魚干熱泵烘干機 使用魚干熱泵烘干機對魚干進行烘干時不能一桿子烘到底。魚干得先進行淡鹽水進行腌制后即可進行烘制。如果直接使用常規(guī)工藝烘干，魚沒有收縮，直接烤至金，顏色很好看，客戶也滿意。但是當用手掰開魚干后，會發(fā)現(xiàn)魚肉和魚皮的空殼缺陷，不結實，等于烘干失敗，品質沒有達標，進而影響魚干售價。特別是當魚較大時，直接烘干會導致魚表面干化，但是內(nèi)部水分很難出來，而腌漬的過程可以將魚內(nèi)部水分脫出30%左右，從而加快烘干速度，內(nèi)部水分也更容易脫離

熱泵魚干烘干機的產(chǎn)品特點： 1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學特性及烘干物料的質量。 2、熱泵魚干烘干機對魚干進行烘干是熱風分布均勻，冷熱風交替風干，烘干速度快，產(chǎn)量大。 3、全自動化的控制系統(tǒng)溫度分布均勻，濕度可以自動控制，免人員看守。 4、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險，按設置時間烘干完畢之后自動停機。 5、熱泵魚干烘干機在烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。 6、通用性強，減少了投用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。