源頭廠家西安正東65萬u/mg-100萬u/mg活性木瓜蛋白酶木瓜酵素
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西安正東生物大量現(xiàn)貨木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一種低特異性蛋白水解酶,廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi),其中在未成熟的乳汁中含量最豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,屬于巰基蛋白酶,它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天然衛(wèi)生安全等特點(diǎn),因此在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
基本信息:
中文名稱:木瓜蛋白酶
英文名稱:Papain
外觀性狀:白色精細(xì)粉末
產(chǎn)品規(guī)格:65,0000u/mg 100,0000u/mg
檢測(cè)方法:UV
產(chǎn)品別名:木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜酶;水瓜蛋白酶;番瓜酵素
CAS 號(hào):9001-73-4
應(yīng)用領(lǐng)域:
1.食品工業(yè)應(yīng)用:
可利用酶促反應(yīng),使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或。用于水解動(dòng)植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑**口服液、保健食品、醬油釀造及酒類發(fā)酵劑等。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用,大大提高食品營養(yǎng)價(jià)值,降低成本。有利于人體的消化和吸收。
2.美容化妝品工業(yè)應(yīng)用:
??將木瓜蛋白酶加入到含有蛋白質(zhì)和油脂的化妝品中,可制成減肥茶、美容護(hù)膚品等。
3.日化品工業(yè)應(yīng)用:
用于香皂、肥皂、洗滌劑、洗衣粉、洗手液等,去污力強(qiáng),除菌、安全放心。
4.飼料工業(yè)應(yīng)用:
用于飼料添加劑,開發(fā)蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節(jié)約成本,有助于牲畜消化,加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果**復(fù)合肥料的添加劑。
5.皮革工業(yè)應(yīng)用:
利用木瓜蛋白酶制成脫毛劑,鞣制皮革,具有毛孔細(xì)膩,皮紋光亮效果。
紡織工業(yè)應(yīng)用:可用于處理羊毛、蠶蛹脫膠、蠶絲精煉,能達(dá)到手感柔軟、舒適、抗收縮、抗張強(qiáng)度等效果。
西安正東生物科技有限公司:
包裝方式:大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。
最小訂量:1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。
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存儲(chǔ)條件:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
有 效 期:2年
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