鴻江大型油炸流水線采用純油縱向刮渣或側刮系統(tǒng)，變頻調速，雙層涂氟一字型網帶、沖孔板帶炸制產量大，油炸機SUS304銹鋼制造，配有自動、手動起吊系統(tǒng)，自動化產品輸送系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、濾渣機、存油罐、電控系統(tǒng)，適合炸制時間在30秒至16分鐘的用戶需要，溫度可控?？筛鶕蛻魧υO備的能源要求制作適合用戶加熱方式的設備，本機適合大中型企業(yè)使用，本機油水混合系統(tǒng)可以降低煎炸油的酸價、過氧化值、碳化過程。炸制的產品外觀、色澤、口感等。為客戶降低了各個油炸環(huán)節(jié)的成本，為客戶提利潤空間。

基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)，自動排渣系統(tǒng)， 

加熱系統(tǒng)：電加熱、導熱油、天燃氣等

主要用于炸制食品：

1、海產品

魷魚、鰱魚、洞庭湖魚仔、毛毛魚、太湖淡水魚、鲅魚塊、大魚黃花魚、帶魚等。

2、面食制品

米鍋巴、江米條、年糕、毛耳朵、面皮、麻花等。

3、蔬菜類

茄子、土豆薯條、薯片、金銀花、薄荷葉、秋葵、藕片等。