CAS號:39212-23-2

分子式:C9H16O2

分子量:156.22

EINECS號:254-357-4

含量：99%

化學性質:無色液體。呈威士忌酒香氣及香豆素、椰子、木香、堅果香等。沸點93～94℃。在水中的溶解度＜0.1%；在己烷中的溶解度＞50%。天然品存在于康釀克酒、朗姆酒、雪利酒和葡萄酒等中。

用途:食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。

用作香料