【佰鮮冷柜】，真材實料，全息3.0設計，10.0plus 品控標

準一次定做，量產品質，500+餐飲連鎖品牌的正確選擇，

一次選擇，終身服務

牛肉展示柜產品特點：

工作環(huán)境：32攝氏度，65%濕度

頂置機組設計，維修方便

50mm厚度的高密度環(huán)保隔熱層，節(jié)能省電

環(huán)保無氟制冷劑R134a

內外箱體使用高檔噴涂板材上下可調擱物架設計

高效節(jié)能壓縮機，智能數(shù)字溫度控制器和高速低噪風機

智能除霜系統(tǒng)

材料：外箱黑鈦金，內箱鏡面板，玻璃門有除霧功能，沖孔鏡面不銹鋼層板

排酸牛肉與普通牛肉的區(qū)別

2、營養(yǎng)價值不同：排酸牛肉具有三高：高蛋白、高能量、高營養(yǎng)。三低：低糖、低膽
固醇、低脂肪的特點，牛肉排酸后不但肉的纖維結構發(fā)生變化，而且容易咀嚼和消化。

3、口感區(qū)別：經過排酸后的牛肉口感得到了極大的改善，味道鮮嫩，肉的酸堿度被改

變，新陳代謝產物被最大程度地分解和排出，從而達到無害化，同時改變了肉的分子

結構，有利于人體的吸收和消化。