諸城市正康食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
牛肉干50型煙熏爐供應商-諸城正康機械-燒雞50型煙熏爐
價格
訂貨量(件)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市正康食品機械有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
苗經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。
豆干煙熏爐我公司生產(chǎn)的煙熏爐是采用全視窗設計的,大型號的是采用8個厚的鋼化玻璃加防爆膜制作而成,而小型號的則是用12個厚的鋼化玻璃加防爆膜制作而成,外觀精致大方,堅固耐用。
豆干煙熏爐的溫度探測主要是依靠爐內(nèi)的兩根溫度探頭來進行探測的,爐內(nèi)在內(nèi)部的壁體上有兩根溫度探頭,一根尖頭的一根圓頭的,分別是探測爐內(nèi)溫度和食品溫度的,全自動豆干煙熏爐溫探在探測到溫度后直接將溫度顯示在電腦屏上,方便更直觀的觀測到爐內(nèi)溫度的變化。
50型煙熏爐
煙熏爐的結(jié)構(gòu)組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi),銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。
50型煙熏爐
煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點
一.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應報警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。
50型煙熏爐