甜菊糖苷檢驗報告
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河南正健食品添加劑有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
型號 食品級
含量 85%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 功能性甜味劑
CAS
產(chǎn)品名稱 甜菊糖苷檢驗報告
商品介紹

  河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊,以上海為中心,引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。           河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人:趙經(jīng)理   聯(lián)系電話:13103718981   公司電話:037188049559   QQ:370886863   維信:13103718981 產(chǎn)品名稱:

  • 甜菊糖應(yīng)  用:食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)

  • 化學(xué)式:C38H60O18

  • CAS號:57817-89-7

  • 外 觀:白色粉末

  • 熔 點:238–239 °C

  • 溶解度:易溶于水 (1.25 g·l?1)


甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是新型甜味劑,應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。

甜度為蔗糖的250450倍,帶有輕微澀味


甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中


會迅速吸濕,室溫下的溶解度超過40。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能。

甜菊糖作為新型甜味劑,可以應(yīng)用于各類食品、飲料中

飲料:汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。

點心:甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等,以及兒童、老年人特殊需要的食品。


罐頭:水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等;水產(chǎn)品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延長保質(zhì)期作用。


 腌制品類:用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜,保鮮期長,清腌味美,不腐爛。 水產(chǎn)品:加入甜菊糖苷可防止水產(chǎn)品蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì),在改善水產(chǎn)品風(fēng)味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。


 酒類:用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消減酒的辛辣感,改善風(fēng)味。還可以增加啤酒泡沫、潔白、持久。


 肉食品:用甜菊糖苷加入香腸、火腿腸、臘肉等食品中,可改善風(fēng)味,延長保質(zhì)期。


 其它:如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香y、甜菊奶粉等。


聯(lián)系方式
公司名稱 河南正健食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 趙經(jīng)理 (QQ:370886863)
電話 ῧ῟ῦῡῢῢῧΰῥῤῤῥ
手機(jī) ῡ῟ῡῧ῟ῦῡῢῥῢῡ
地址 河南省鄭州市