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芍藥系深根性植物。性喜溫和氣候，陽光充足，較為耐干旱，在土層深厚、排水良好的肥沃砂質(zhì)壤土中生長良好。怕潮濕，怕積水。

中耕除草：
中耕能疏松土壤，增加空氣。早春中耕既可保墑又能提高地溫。雨季松土能加快水分蒸發(fā)，減小土壤濕度，利于根的生長。因此，應(yīng)加強白芍地塊的中耕除草工作。栽后次年紅頭芽出土后，應(yīng)立即松土，一般3～5cm深。切忌株旁松土，以免鋤動芽頭或損傷幼根，影響生長。以后適時松土，保持土壤疏松地內(nèi)無雜草即可。
冬季于11月間清除地上部枯枝葉后，進行深松土，并揀凈雜草根。

芍藥生長3～4年才能收獲，故應(yīng)施足有機肥，深翻細作。9月前收獲后，每畝施農(nóng)家肥3000～5000kg和餅肥10Okg，深翻40cm左右，耙細整平。南方多做成高畦，畦面寬110～120cm，畦高17～20cm，畦溝寬30～40cm。北方多用平畦，以提高土地利用率。

培土與平土：
北方地區(qū)栽種芍藥入冬應(yīng)培土，春季需去土。每年封凍前，在離地面3～5cm處剪去干枯枝葉，進行清園，然后在根際培土10～30cm高，蓋住芍芽，以利防寒越冬。春季3月中、下旬，芽開始萌動，應(yīng)扒去土堆南側(cè)土，隨天氣暖和再扒去地平面以上的封土，以利出苗。
收獲時選晴天，割去莖葉，挖出全棵，抖去泥土。浙江及山東等地均采用分株繁殖的，從芍頭著生處切下粗根加工商品，支根留在芍頭上做種栽。用芽頭繁殖的，將根全部切下，按大、中、小分檔，去除頭尾后，以備加工。