西安浩天蛋黃粉生產雞蛋黃粉批發(fā)零售
價格
訂貨量(公斤)
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≥1
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≥25
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 李國安 銷售經理
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發(fā)貨地 陜西省西安市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
是否進口 否
型號 食品級
有效物質含量 99%
包裝規(guī)格 25kg/袋
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
外觀 粉末
含量 99%
保質期 24個月
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 57583-35-8
產品名稱 西安浩天蛋黃粉生產雞蛋黃粉批發(fā)零售
品牌 浩天
商品介紹
蛋黃粉簡介
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過抽檢、驗照、洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌,噴霧干燥等多道工序制成。
雞蛋黃粉(全蛋粉)豐富的卵磷脂、腦磷脂,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,而且還有好的乳化性,是提高食品的口感,增加風味,使用廣泛的食品營養(yǎng)配料。
性質及應用:具有良好的乳化性,以及優(yōu)良的膨化、調色和增香作用,廣泛應用于調味品、蛋黃醬、冰激凌、烘焙制品、膨化食品、嬰幼兒食品、醫(yī)藥和保健食品的生產。
應用領域:
一、作為糕點、餅干、面包產品的營養(yǎng)價值,增大體積和柔軟度,改善產品風味。
二、作為面團混合后,能使面團具有更高的氣體包含能力。
三、作為焙烤食品使食品表面上色美觀。
四、作為冷飲食品的一種乳化劑,增加脂肪的凝聚性,提高冷飲食品保形性。
五、作為方便面中凝膠配料,提高面筋度,使面具有存更多的韌性度,口感更富有彈性。
六、作為調味品的配料。
聯系方式
公司名稱 西安浩天生物工程有限公司
聯系賣家 李國安 (QQ:739669666)
手機 憩憤憧憬憪憪憪憫憩憫憦
傳真 憧憬憪-憫憬憪憧憦憪憩憪
地址 陜西省西安市
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