為什么醬香型白酒選擇用陶壇存放？
因?yàn)樘諌耐笟庑暂^好，空氣中的氧氣能進(jìn)入壇內(nèi)，與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸，從而加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度。正是陶壇這一獨(dú)特的“微氧”環(huán)境和壇內(nèi)酒液的“呼吸作用”，促使醬酒在貯存過程中不斷陳化老熟，越陳越香。

雖然陶瓷缸養(yǎng)魚由來已久，但并不是所有魚友都能玩，它看似無所為的狀態(tài)，其實(shí)是暗合自然道，并不是真的什么不做，而是以無為的形式，無所不為。

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七輪次
無色（微黃）透明、無懸浮物：醬香味明顯、后味長、有焦糊味：酒精度≥52.0％（voI）。

所以說，在我們看起來底泥似乎已經(jīng)很好的沉淀了，但是缸中的水體里總會有細(xì)小雜質(zhì)在漂浮，這些雜質(zhì)不但會在水體漂浮，有時候還會粘附到水缸或者陶瓷缸壁上，使得缸壁上全是灰塵，這樣就根本無法附著青苔了，缸壁不透氣了。