火鍋?zhàn)缹疱伒暄b修尤為重要

重慶火鍋?zhàn)莱灾v到一個(gè)火鍋店的裝修與火鍋?zhàn)酪芜x擇對客源吸引與回頭也大有影響。尤其是火鍋店桌椅的設(shè)計(jì)選購極為重要，同樣這樣也關(guān)系到客戶用餐安全，所以火鍋?zhàn)酪蔚倪x購要點(diǎn)是不容忽視的。

質(zhì)量，餐飲行業(yè)近年來種類越來越多，市場越來越大，競爭也愈演愈烈，經(jīng)營一個(gè)火鍋店，不僅在菜品，口味，和服務(wù)上有了更高的要求，也對餐飲設(shè)備質(zhì)量有了很高要求，餐飲家具結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，舒適，耐用，首先要看好火鍋餐桌的材質(zhì)質(zhì)量。火鍋臺一般有硅水晶玻璃、鋼化玻璃、大理石、石英石、防火板、純實(shí)木等材料。因?yàn)楦邷氐幕疱伩赡軙l(fā)生一些意象不到情況發(fā)生。

大多火鍋店用的都是大理石材質(zhì)的火鍋?zhàn)?。因?yàn)槠淠透邷匦员容^好，但是天然的大理石成本比較高，所以很多火鍋店桌椅都是經(jīng)過表面處理的材質(zhì)，非常容易出問題。一般的櫥柜火鍋?zhàn)缹⒂蓪?shí)木框架+實(shí)木多層板（實(shí)木包括：柏樹、樺木、橡膠木、香椿木、白蠟?zāi)尽⒂苣镜炔牧希?，不同木框火鍋?zhàn)赖膬r(jià)格將有所不同。還有很多火鍋店桌椅是普通玻璃材質(zhì)的，并不耐高溫。很容易發(fā)生高溫炸裂的情況。但是火鍋?zhàn)雷拥牟馁|(zhì)并沒有規(guī)定，也沒有標(biāo)準(zhǔn)，所以其中有很多的不安全因素。只有那種有機(jī)合成玻璃才具有火鍋餐桌的標(biāo)準(zhǔn)，耐高溫而且防劃傷。在選購桌椅時(shí)要把顧客的安全問題放在首位，盡量購選這種有機(jī)的合成玻璃材質(zhì)的。火鍋店桌椅的安全性直接關(guān)系到店內(nèi)的收益情況，給顧客一個(gè)安全良好的就餐環(huán)境才會有更多的人愿意光顧。所以，在選購火鍋店家具時(shí)一定要慎重。

重慶實(shí)木火鍋?zhàn)酪魏貌缓?/p>

重慶實(shí)木椅子由于使用天然木材，隨意的花紋和花紋也受到木材本身的限制，所以一般價(jià)格較高。實(shí)木餐桌和椅子致命的缺陷是，實(shí)木本身的水分變化會使其變形。不論是韓式簡易火鍋?zhàn)?，中式大氣火鍋?zhàn)?，歐式優(yōu)美火鍋?zhàn)溃罄硎疱佔(zhàn)?，?shí)木火鍋?zhàn)?，玻璃火鍋?zhàn)肋€是不銹鋼火鍋?zhàn)?，尺寸的高度是不會怎么改變的。因此，?shí)木餐桌和椅子的選材、干燥、縫紉等環(huán)節(jié)都非常嚴(yán)格。使用實(shí)木桌椅時(shí)有很多要求，如不能讓陽光照射，不能太冷或過熱，過于干燥和潮濕的環(huán)境不適合實(shí)木家具。維修也需要耗費(fèi)精力，如果在使用中沒有注意到，頻繁開關(guān)空調(diào)造成的溫度和濕度變化太大，即使合格的實(shí)木桌椅產(chǎn)品有時(shí)也會發(fā)生變形、開裂現(xiàn)象，可以說是無論什么木材、實(shí)木桌子和椅子做工多么復(fù)雜，都很難避免這些問題。

重慶實(shí)木椅子具有保值功能。同時(shí)，它可以給家居環(huán)境帶來溫暖濕潤的“木質(zhì)”，因此它在高消費(fèi)中頗受歡迎，它的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在自然：自然質(zhì)感、形狀多變、家具表面一般可以看到美麗的木椅有其獨(dú)特的W風(fēng)格。家具原料來源于自然，集自然的本質(zhì)于一體，真正的特殊品味的實(shí)木家具：高品位、重，將悠久的中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時(shí)尚因素相結(jié)合，融入家具的設(shè)計(jì)中，給家具、家具賦予新的意義。隨著座椅表面傾角和基本傾斜背斜的變化，扶手的傾斜度一般為10-20度，扶手的水平傾角為10度，與座椅表面的形狀基本一致。家具設(shè)計(jì)將更加人性化、實(shí)用化、現(xiàn)代化，打造全新風(fēng)格的實(shí)木家具，帶領(lǐng)家具實(shí)木椅的新潮流。從顏色分析來看，這取決于其天然木材顏色。原木彩色家具既是自然的，又是非化學(xué)的污染，是一種健康的時(shí)尚選擇，符合現(xiàn)代都市人的心理需求，崇尚自然。其次，在材料的選擇上，以國內(nèi)實(shí)木家具為例，主要類型有：櫸木、柚木、楓木、橡木、橡木灰、榆樹、波普勒、松樹等。其中毛櫸和橡樹是很有價(jià)值的。這些材料來源于自然，反映了人與環(huán)境的和諧關(guān)系。設(shè)計(jì)師們愛用這些材料，加上以人為本、以自然為基礎(chǔ)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，可以更加貼近人與物、人與自然的距離，給人一種親切感。

火鍋?zhàn)涝诓蛷d中的應(yīng)用是極為廣泛的

火鍋?zhàn)涝诓蛷d中的應(yīng)用是極為廣泛的，具體來說，用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)快餐廳面積大小對餐桌的合理安排。

    快餐店餐桌可分西式快餐桌和中式快餐桌。西餐桌有長條形的、長方形的;中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較的快餐廳都采用圓型餐桌。但是快餐廳里更喜歡一人一個(gè)的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應(yīng)。

    目前市場上的餐桌椅品種非常豐富，有新潮時(shí)尚的咖啡色實(shí)木框架的全鋼化玻璃餐桌;有古樸、典雅的棕色榆木餐桌;有園林風(fēng)格的原木色餐桌;還有集、收放、用餐為一體的多功能餐桌等。

    鋼化玻璃餐桌具有耐熱、耐磨、耐劃、耐沖擊、易清潔保養(yǎng)、晶瑩通透的特點(diǎn);榆木餐桌則具有木質(zhì)硬、強(qiáng)度高、不易損傷、不易變形干裂的特點(diǎn)。座椅靠背的高度和寬度可達(dá)到480～630mm，大寬度可達(dá)350～480mm。原木餐桌古樸自然，既可以供二人世界中的小夫妻用餐，又可以充當(dāng)茶桌、咖啡桌，更可以擺放在陽臺上，娛樂與用餐合二為一。