諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備


自動(dòng)油炸機(jī)應(yīng)注意的工藝條件是非常重要的。油炸機(jī)油水節(jié)能油有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無(wú)煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了選進(jìn)的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)詣?dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。


真空油炸機(jī)網(wǎng)帶分為普通網(wǎng)帶和不銹鋼網(wǎng)帶，普通真空油炸機(jī)網(wǎng)帶由鐵制成，鋼與鋼的本質(zhì)區(qū)別在于鋼中含有一定量的C，使其強(qiáng)度提高。油炸設(shè)備適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi)；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡‘魚(yú)豆腐等豆制品等等。事實(shí)上，不銹鋼網(wǎng)帶能否應(yīng)用于食品工業(yè)，關(guān)鍵問(wèn)題在于它所使用的原材料-鋼中的重金屬是否超標(biāo)，如果不超標(biāo)，就可以用于食品工業(yè)，否則就不能用于食品工業(yè)。如果使用，將會(huì)有很大的安全風(fēng)險(xiǎn)。

介紹下全自動(dòng)油炸機(jī)的正確操作方法：

1、全自動(dòng)油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。對(duì)于附加絕緣和增強(qiáng)絕緣，在維修或維護(hù)中可能忽略的一類(lèi)部件應(yīng)滿足以下要求：不能在沒(méi)有嚴(yán)重?fù)p壞的情況下拆除；如果遺漏，全自動(dòng)油炸機(jī)將無(wú)法工作或明顯不完整。

2、操作旋鈕、手柄、推桿和類(lèi)似部件的軸不得充電，除非軸上的部件拆卸后無(wú)法接觸到軸。