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黃果柑凍害發(fā)生的原因

1、黃果柑凍害發(fā)生的原因

除低溫這一直接因素外，黃果柑凍害的發(fā)生還取決于樹齡、樹勢、栽培管理水平等。要做到精細管理，提早預防，即可避免或減輕凍害。實踐證明，栽培管理差的果園凍害嚴重，栽培管理好的則凍害輕微或不受凍害，所以加強栽培管理、增強樹勢、提高抗寒能力是黃果柑防凍的重要途徑。

2、黃果柑凍害的預防措施

2.1 凍前

根據天氣預報，在霜凍來臨之前對黃果柑樹進行地面，以水蓄溫，降低溫差，使霜凍期間地溫保持相對穩(wěn)定，從而減輕凍害。在中午以后進行四點以前結束，以傍晚滲透為宜。

2.2 及時撒施農家肥

霜凍來之前對黃果柑樹進行一次樹盤范圍內的表土撒施農家肥（是草糞），厚度為15cm左右，這樣可有效地提際土壤溫度，從而提系活力，提升樹體抗凍能力，如果結合地膜覆蓋效果會更好。

2.3 果園熏煙

低溫寒潮來臨前的傍晚，以柴禾、雜草、木屑等為燃料，一般每667?果園可設4～5個著火點，每堆用料20～30kg，在夜間11點開始熏煙至次日凌晨4點，通過熏煙可提高園內溫度2℃左右，以減輕凍害。冬季冷空氣易積聚的地洼果園，該法效果較好。

2.4 噴施抑蒸保溫劑

噴施礦物油保葉防凍，在寒潮到來之前噴灑80倍液礦物油乳劑。

2.5 浮面覆蓋

在低溫來臨前使用地膜對樹冠進行覆蓋，防止凍雨與黃果柑果枝接觸而造成凍害。覆蓋后要確保樹冠內部通風，不宜將植株過于密閉，若遇晴天氣溫回升，及時揭開薄膜，防止高溫灼傷樹體。

果露酒生產工藝簡單，容易制作，所用材料來源充足，生產設備簡單投資不大，易推廣打開市場，主要生產方法有：1、浸泡法 ：將香料、果類、藥材直接投入酒中，浸泡到一定的時間，取出浸泡液過濾裝瓶或者將浸泡液加水稀釋，調整酒度，再加糖和色素等，經過一定時間的貯藏，過濾裝瓶即成。2、煮出法：將需要的原料加水蒸煮，煮后去渣，取出原液加酒和水，調整到需要的酒度，加糖、色素等，攪拌均勻，貯存兩、三個月，過濾裝瓶即成。3、蒸餾法： 將鮮花或鮮果投入酒中，密閉浸泡一些時期后取出，加入一定量的白酒和水進行蒸餾，將餾出液加水調成需要的酒度，再加糖和色素等攪拌均勻，貯藏一定時間過濾裝瓶即成。4，配制法 ：白酒或脫臭酒精按一定比例加入糖、水、檸檬酸、香精、色素等，攪拌均勻后貯存一定時間，過濾裝瓶即成。


露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多，特別是近年來應用科技的發(fā)展，原料的應用范圍不斷擴大，具有強大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材，和、茶多酚精華等藥用食物，另外還有一些蝦蟹提取物等，可以說，凡是可以食用或入藥的品種，基本上都能按照生產工藝而生產露酒。露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的。市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產品因為我國有豐富的藥食兩用資源，品種也較多，典型產品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒，西北的蟲草酒、靈芝酒等產品。如丹力、七日談、泰清泉露酒就運用了“靶向提取”技術，從原料中提取有效成分，充分保留各原料特性與口味，經過二次發(fā)酵等復雜工藝精心調配而成。成酒甘香醇美，色澤紅潤飽滿，酒香清遠飄逸，入口醇和舒適、略帶清甜。無論色、香、味各方面符合現代人飲酒喜好，堪稱現代露酒的經典。