乳酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家 含量99% 食品級(jí) 抗氧化劑 山東福旺嘉 1kg包郵
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乳酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家 含量99% 食品級(jí) 抗氧化劑 山東福旺嘉 1kg包郵
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乳酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家 含量99% 食品級(jí) 抗氧化劑 山東福旺嘉 1kg包郵
乳酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家 含量99% 食品級(jí) 抗氧化劑 山東福旺嘉 1kg包郵

乳酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家-含量99%-食品級(jí)-抗氧化劑

價(jià)格

訂貨量(公斤)

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≥1

¥25.00

≥100

聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
產(chǎn)品名稱(chēng) 乳酸鉀
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 乳酸鉀
含量 99
主要用途 食品添加劑,乳化劑、稀釋劑、曾香劑、抗氧化增效劑、緩沖劑。
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
保質(zhì)期 2年
外觀 無(wú)色/黃色液體
商品介紹



乳酸鉀(Potassium lactate),也稱(chēng)為2-羥基丙酸單鉀鹽。
乳酸鉀  含量60%
產(chǎn)品描述Deion
我公司出品的乳酸鉀60%,是以 高品質(zhì)L(+)乳酸為主要原料生產(chǎn)而成的L-乳酸鉀,本品為無(wú)色
或微黃色微粘性澄清液體,溫和的咸味,無(wú)氣味或稍帶特殊氣味。
基本信息Essential information
化學(xué)名稱(chēng)Chemical Name

用途
1、用作調(diào)味劑、乳化劑、吸濕劑;pH調(diào)節(jié)劑、增香劑、緩沖劑。主要用于果醬、果凍、橘皮果凍及
冰淇淋等;
2、作為抗氧化劑及增效劑,廣泛應(yīng)用于食品等行業(yè);
3、用于制藥工業(yè)。

(1)高效保濕

具有很強(qiáng)的保濕作用和防止水分流失作用,與其他保濕劑相比,受濕度變化影響較小,在低溫、低濕狀態(tài)下也能發(fā)揮高效保濕作用。

(2)降低水分活性

能夠大量攝取肉制品中的自由水,有效降低肉制品中的水分活性,抑制微生物繁殖,延長(zhǎng)肉制品保質(zhì)期。

(3)良好的緩沖作用

乳酸鈉鉀是強(qiáng)堿弱酸鹽,具有很好的緩沖作用,可以有效調(diào)節(jié)產(chǎn)品的pH值。

(4)在肉制品中減少蒸煮損失,提高出品率

乳酸鉀和雙乙酸鈉混合物的中性pH,使肉制品減少蒸煮損失,提高出品率。

(5)風(fēng)味調(diào)節(jié)

具有風(fēng)味調(diào)節(jié)作用,調(diào)節(jié)產(chǎn)品的酸味,增強(qiáng)和保持風(fēng)味。

(6)防止產(chǎn)品老化

通過(guò)與蛋白質(zhì)作用,保持蛋白質(zhì)水分,增強(qiáng)蛋白質(zhì)的柔韌性,使蛋白質(zhì)組織膨脹,防止產(chǎn)品老化。 


安全性:使用時(shí)、無(wú)刺激性、無(wú)過(guò)敏。
儲(chǔ) 藏:貯于陰涼干燥處,保持包裝完整。





聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理
手機(jī) 쑥쑝쑢쑦쑞쑣쑞쑟쑦쑝쑦
地址 山東省菏澤市