食品級糖精鈉工農(nóng)牌中文名稱：糖精鈉

中文別名：可溶性糖精；糖精

化學(xué)名稱：鄰磺酰苯酰亞胺鈉

英文名稱：Sodium saccharin (Soluble saccharin)

法定編號：CAS[128-44-9]

分子式：C7H4NaO3NS?2H2O

分子量：241.19

性狀：本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭或微有香氣，味濃甜帶苦；易風(fēng)化。本品在水中易溶，在乙醇中略溶。無色至白色斜方晶系板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性風(fēng)化粉末。無臭或有輕微氣味。味極甜，即使在10000倍的水溶液中仍有極強(qiáng)甜味，甜味閾值約0.00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。在酸性條件下加熱，甜味消失。并可形成苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5ml)，微溶于乙醇(1g/50ml)。

應(yīng)用：用作厭氧膠的固化促進(jìn)劑和不飽和聚酯樹脂的助促進(jìn)劑。還用于配制復(fù)合型氧化還原引發(fā)劑，例如叔丁基過氧化氫/正丁胺/糖精。

性能：：本品系一種甜味劑，甜度約為蔗糖的500倍，代替食糖，廣泛用于食品、飲料、飼料、電鍍等行業(yè)，

用途作用： 

1、 食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等 

2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等 

3、 日化行業(yè)：牙膏、嗖口水等 

4、 電鍍行業(yè)：電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉， 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。 

包裝運(yùn)輸：

    本品8-16目。包裝種類有500克／袋、25公斤/袋。