廣東正壹藥業(yè)有限公司主營(yíng)：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——冰糖燕窩

市面上常見(jiàn)的SC資質(zhì)牛產(chǎn)的鮮燕旁采取溫度95°c來(lái)取溫度115°C,16-17分鐘滅菌中類的微生物具有不同程度的抗熱性,不管采用何種方式殺菌,燕頭食品均達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求。但鮮施燕旁由于殺菌不微生物限量值不穩(wěn)定,保質(zhì)期短(天),必須需要冷鏈運(yùn)輸冷藏保存才穩(wěn)定,也因此突出鮮地的營(yíng)銷概念。同樣是燕頭、同樣的工藝,但在商業(yè)價(jià)值這一點(diǎn)就不如即食燕食旁保質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、更安全、方便攜帶、隨時(shí)享用。

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草燕是銜大 量的枯草來(lái)筑巢，其巢幾乎全是枯草，平均枯草 重量占整個(gè)窩90%以上，此“燕窩”真正可供人 食用的部分不到10%，且處理上都必須使用化學(xué) 藥劑，才能使枯草與“燕窩”分離，因此由“草 燕”所取得的“燕窩”大部分都含有大量的有害 人體的化學(xué)藥劑！

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真正純i天然的燕窩原料只會(huì)選用輕毛燕窩，因?yàn)檫@些雜質(zhì)需要工人手工清理挑出，稍不注意就會(huì)挑壞燕盞，影響其售賣(mài)價(jià)格，所以要很專業(yè)很小心，而勞動(dòng)力是很貴的，所以做純天i然燕窩的廠都把中毛和重毛燕窩低價(jià)售賣(mài)，很多廠收去這些多毛的，一般都會(huì)用化學(xué)原料清洗或者直接漂白，節(jié)約了人工費(fèi)，因此成本降低。有些黑心廠家會(huì)直接收被污染的燕窩，這樣價(jià)格更低。 

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燕窩作為中華傳統(tǒng)補(bǔ)品，它的功效是經(jīng)過(guò)歷史驗(yàn)證和科學(xué)驗(yàn)證的。它是一種滋養(yǎng)品，低脂肪，既有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又有利于降i血壓血i脂，不會(huì)增加體重。產(chǎn)后修復(fù):很多港星坐月子都會(huì)選擇燕窩，燕窩可以幫助愈合傷口。過(guò)了25歲，人的 “自愈”能力會(huì)不一樣,這是因?yàn)槊鈏疫力和皮膚的干燥程度都會(huì)影響傷口的愈合修復(fù)。燕窩可以幫助提高免i疫力，其中的EGF表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子能夠促進(jìn)受損表皮的修復(fù)和再生。

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不同品牌包裝的即食燕窩，其內(nèi)含實(shí)物容量均有所不同，有的含有燕窩成分實(shí)物較多，水分較少，為98%的濃縮燕窩，一瓶有100克，那么這種即使燕窩一次吃30克即可。而有的即食燕窩實(shí)物較少，水分和其他物質(zhì)較多，為20%的混合燕窩，一瓶容量只有50克左右，那么一次就需要吃一瓶才能滿足人體對(duì)燕窩中營(yíng)養(yǎng)的需求。

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選料—即食燕窩的用料是大家關(guān)心的，我也很關(guān)心。因?yàn)橐黄考词逞喔C的品質(zhì)是與選料息息相關(guān)。當(dāng)然，原料的好壞跟成本的高低密不可分。正如我們前面講到的，很多即食燕窩是用邊角料如燕碎、燕角、燕囊絲、小細(xì)條加工，好一點(diǎn)的是用燕條，的當(dāng)然是用燕盞為即食燕窩原料。原料等級(jí)越高，形態(tài)越好，口感也更好。但要如何規(guī)避這些原料不是骯臟原料化學(xué)漂白的呢？事實(shí)上，經(jīng)營(yíng)干燕窩銷售的行家都知道，邊角料是比較骯臟的，靠純手工挑毛的人工成本比邊角料的價(jià)值更高，是不符合經(jīng)濟(jì)效益，所以真正純手工的邊角料不可能量產(chǎn)，所以盡量回避邊角料加工的即食燕窩，很大程度就等于回避了化學(xué)漂白的風(fēng)險(xiǎn)。